Minska ner på fettet. Fett ger mycket energi i form av kalorier och kan vara både synligt och dolt. Exempel på synligt fett är smör, olja och fettkanter på kött. Exempel på dolt fett är det som göms i såser, bakverk och glass. Här finns det mycket du kan göra. Använd lättprodukter som exempelvis lättmjölk. Väljer du fettsnåla mejeriprodukter till vardags kan du ofta minska energiintaget betydligt. Välj nyckelhålsmärkta charkuteriprodukter. Minska på smörgåsfettet genom att bre ett tunt lager på smörgåsen. Ett 10 grams margarinpaket bör räcka till 2-3 brödskivor. Använd fettsnåla matlagningssätt som kokning, mikrougnstillagning och grillning. Det fett du äter bör vara av bra, omättat kvalitet, det minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar. Raps- och olivolja, nötter, frön, fet fisk och avokado är exempel på bra fettkällor. Men se upp med mängden även här! Tänk på att olja innehåller 100 procent fett medan de flesta margariner innehåller max 80 procent.
Recent Comments